খাবার কি শুধু শরীরকে বাঁচিয়ে রাখে, নাকি চিন্তা, স্মৃতি আর আবেগকেও প্রভাবিত করে? মস্তিষ্ক ও অন্ত্রের সম্পর্ক ঘিরে খাবার ও মানবমনের বৈজ্ঞানিক সংযোগের এক ঝলক।
৬৫ থেকে ৮০ কেজি ওজনের একজন প্রাপ্তবয়স্ক সুস্থ ব্যক্তির শরীরে প্রায় ৪.৫ থেকে ৫.৭ লিটার রক্ত থাকে। রক্তদান করলে এর মধ্যে মাত্র ৩৫০ থেকে ৪৫০ মিলি রক্ত সংগ্রহ করা হয়।
